猪肉韭菜水饺
猪肉买回家自己剁碎口感最好
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步骤1/8
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韭菜洗净控水待用
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步骤2/8
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葱姜蒜切末、越碎越好
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步骤3/8
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把切好的葱姜蒜末以及老抽料酒盐加入肉馅搅拌均匀待入味
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步骤4/8
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等入味的时候开始和面
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步骤5/8
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和好面韭菜控水差不多了,切细段加入肉馅上面,加香油拌匀再与肉馅搅拌均匀,舌尖尝尝味道咸淡……
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步骤6/8
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一切准备就绪,面也醒好了,开始揪面季,擀面皮
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步骤7/8
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我姥姥说过,再忙饺子不能乱行,依次排列整齐有序
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最后一步
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好了,开吃,味道好极了……
韭菜入陷时用香油拌匀不出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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