Ricotta 意大利乳清干酪
不知道要怎么翻译ricotta，百度了一下说是意大利乳清干酪。做法特别简单，和蜂蜜吃，和法棍吃，像老干妈一样各种百搭。
-
步骤1/7
点击查看大图
普通的牛奶和淡奶油就好，随便什么牌子。
-
步骤2/7
点击查看大图
量具用来量淡奶油和白醋。
-
步骤3/7
点击查看大图
牛奶，淡奶油和白醋一起放入锅中小火煮。
-
步骤4/7
点击查看大图
一直煮到可以看到奶清，小火煮哦。
-
步骤5/7
点击查看大图
这个过程需要一块豆包布（过滤布/蒸笼布）和平时洗完蔬菜过滤篮。
-
步骤6/7
点击查看大图
把所有的牛奶都倒入这个自制过滤篮里面，剩下的就是ricotta了。
-
最后一步
点击查看大图
配蜂蜜吃很搭哦，希望大家喜欢。
一定要小火，一定要小火，一定要小火！冷却时间要长一点，或者大家喜欢温热的吃也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
ricotta的相关分类
ricotta的相关推荐
-
乳清黑芝麻黑麦欧包
53738人看过 -
#我心中的冬日限定#熏鱼
157398人看过 -
蜜汁烤鳗鱼（一整条尽情炫！）
51418人看过 -
不输麦当劳的三角苹果派
126101人看过 -
法式传统法棍✷波兰种
46483人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 家常干煸辣子鸡
140938人看过 -
#“佳”节好滋味#滇式云腿月饼
172939人看过 -
清炖狮子头
1036286人看过 -
熏鱼
160072人看过 -
家庭烤箱版烤鱼
1012121人看过 -
#中小学生营养餐#木薯玉米饼
153771人看过 -
免揉免烤！平底锅搞定美味披萨，省时省力还超便宜~
80686人看过
