芒果班戟
一直在甜品屋吃芒果班戟，来来回回感觉都是20+所以准备自己做！
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步骤1/8
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第一。准备好所有原材料
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步骤2/8
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1.鸡蛋用俩个全蛋一个蛋黄，打散。2加入牛奶，搅拌均匀。3.加入过筛面粉，淀粉，糖粉15克！4.搅拌均匀！5.黄油隔水加热后倒入一点面糊，搅拌均匀后倒入整体面糊！蛋皮部分完成。
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步骤3/8
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面糊50克左右倒入平底锅，电磁炉火力100°左右！等面糊慢慢干了，用铲刀轻轻挑起边皮！稍微凉一下，用铲刀辅助翻出！
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步骤4/8
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放到冰箱冷藏30分钟，或者冷冻10分钟
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步骤5/8
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奶油加糖粉20克打发至有尖角直立
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步骤6/8
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准备好奶油和面皮！开始包
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步骤7/8
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上下包裹来，左右包裹起来！就OK啦
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
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