葱油酥卤肉饭
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烹饪步骤
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洋葱切丝油炒至金黄,控油切碎备用。热油炒五花肉丁至白色,加香菇,姜葱蒜翻炒,加入李锦记老抽适量,黄酒适量翻炒,最后加入葱油酥炒匀。然后加入温水没过卤肉,并加入八角两片和冰糖25颗。待汤汁煮滚后倒入高压锅或者砂锅加入鸡蛋,一调羹盐巴。然后大火烧开转小火焖一个小时。时间到后加食盐调味。wala出锅!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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