是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸肉龙的做法

点击查看大图

蒸肉龙

浏览 2.9万 · 收藏 149 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 500g

、

肉馅 500g

、

大葱 2根

、

姜末儿适量

、

橄榄油，香油适量

、

盐 1盐勺

、

料酒 1勺

、

生抽 1小勺

、

干酵母 6克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将肉馅放入生抽，橄榄油，香油适量，水适量，充分搅拌后，姜末，适量盐，葱碎最后放入，搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
面粉放入6克干酵母，发酵2倍后（大概50分钟），开始制作面饼。
步骤3/5 点击查看大图
面粉擀成薄片后，放入调好的肉馅，卷成卷，把边缘捏紧，上蒸锅，二次发酵15分钟，然后大火蒸20分钟。
步骤4/5 点击查看大图
蒸大饺子也很不错的，好吃。
最后一步点击查看大图
出锅的肉龙，可以切成段儿。不错的主食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

换个做法

蒸肉龙的其他做法

蒸肉龙的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿香椿炒鸡蛋冬笋更多

蒸肉龙的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许