蒜蓉茄子
茄子的营养是超级多超级丰富的。我家人也超级爱吃。一盘茄子吃三碗饭。哈哈
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子，洗干净切成段，准备好图中所有材料。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧好上油，油七成热放茄子炸几分钟，再捞出来备用，感觉这样软一点。
-
步骤3/6
点击查看大图
然后，重新起锅，放油，放蒜蓉姜丝爆一下，再放豆瓣酱翻炒出味
-
步骤4/6
点击查看大图
炒好的蒜蓉酱倒入装有茄子的盘子里，用筷子拌匀，哦，我这个酱里炒的时候还加了一些肉沫。然后放入有水的锅里开始蒸，大火烧开了以后我蒸了二十几分钟这样。我们家喜欢吃得软一些。
-
步骤5/6
点击查看大图
时间到了，出锅。放了豆瓣一起蒸更入味，颜色也好一点哦。今天我没放葱，你也可以放点葱花，更香。
-
最后一步
点击查看大图
来张近照，就是这样啦，吃饭了。嘿嘿
我只是一个菜鸟，爱做爱折腾。广大高手们过来认识指点一下喽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
蒜蓉茄子的其他做法
蒜蓉茄子的相关分类
蒜蓉茄子的相关推荐
-
腊肉豆角煲仔饭
554841人看过 -
自制苹果罐头（煮苹果）
618307人看过 -
胡萝卜土豆焖羊肉
172472人看过 -
小油菜豆腐汤--清新不油腻
353499人看过 -
自制苹果罐头
344079人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4672206人看过 -
腊肉时蔬煲仔饭
177626人看过 -
电饭锅版蛋糕
32816349人看过 -
辣椒炒鸡蛋（剁椒版）
18337人看过 -
超级下饭剁椒炒鸡蛋
338019人看过 -
家常豆腐
7479131人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#大葱青笋肉片
154009人看过
