美味鸡块
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步骤1/9
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将鸡肉弄成鸡肉泥
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步骤2/9
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葱,姜也弄成泥
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步骤3/9
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鸡肉泥与葱姜泥混合均匀
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步骤4/9
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把鸡蛋分为蛋清和蛋黄,分别打散。
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步骤5/9
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蛋清倒入混合好的肉泥里
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步骤6/9
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加入胡椒粉和少许盐
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步骤7/9
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将搅拌均匀的肉泥放入盘中定型,放入冷冻室冷冻定型。
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步骤8/9
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从冰箱取出之后切成小块,沾蛋黄,之后裹上面包糠,放入烤盘中。
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最后一步
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烤箱预热后放中层,上下200度,烤15分钟即可。
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发布于 2016-06-27
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