手擀面
妈妈做的手擀面绝对是最好的！
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步骤1/6
凉水和面，放一点盐，为了保持面条的劲道
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步骤2/6
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和完的面团饧二十分钟
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步骤3/6
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饧完的面团用大擀面杖擀成薄薄的大面饼
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步骤4/6
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面饼正反，反复折叠，方便切成面条
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步骤5/6
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根据自己习惯，把面切成粗细一样的面条
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最后一步
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抖开，摆好
擀好的面条，根据自己的喜好煮，炸酱面，清汤面，肉汤面，海鲜面，打卤面，凉拌面，想吃哪种就做哪种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
手擀面的其他做法
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