夏天米饭杀手之美味啤酒螺
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗净的田螺在锅里炒干水份,盛出备用
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步骤2/5
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锅里倒入植物油,放花椒,八角炒香后倒入炒干水份的田螺,加盐,辣椒,姜翻炒一下。
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步骤3/5
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倒入啤酒,没过田螺,大火煮开后,加入生,老抽,中火煮干啤酒
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步骤4/5
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基本煮干啤酒时,加紫苏和大蒜翻炒一下。
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最后一步
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出锅洒点葱花。真的很美味,儿子吃了两碗大饭饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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