夏天的味道--半梅半桃西米露
今年家乡的杨梅丰收了，来道杨梅主题的冷饮
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步骤1/6
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杨梅用淡盐水浸泡20分钟后，清洗干净
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步骤2/6
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锅里加水，以漫过杨梅，再加冰糖，冰糖的量看自己的口味，对了，煮杨梅的锅最好有搪瓷锅，杨梅煮出红色的汁就可以了
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步骤3/6
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另一锅里把水煮开，加入西米煮熟
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步骤4/6
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用滤网把杨梅汁滤去渣子，倒入干净的玻璃碗里，再把煮好的西米放入杨梅汁里浸泡半小时
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步骤5/6
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留一半煮好的原色西米加入黄桃，然后一半原色西米一半杨梅汁西米，这样一层一层码好
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最后一步
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最好放冰箱里冷藏一下后加入些蜂蜜更可口
杨梅汁染到衣服上会很难洗，大家做的时候要小心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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