茄饼
现在是茄子大量上市的季节,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。 用茄子做的美食也多种多样,今天给大家带来是一道最最简单的做法~茄饼!味道还不错哦!
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步骤1/11
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茄子去蒂,洗净备用!
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步骤2/11
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把茄子切成2厘米左右的片!
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步骤3/11
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100克面粉加一颗鸡蛋,一勺盐,倒入适量的水搅拌成糊状备用!
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步骤4/11
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把切好的茄子放在面糊中,均匀的裹上面糊!
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步骤5/11
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电饼铛擦洗干净后,插上电源预热1分钟!
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步骤6/11
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在电饼铛里刷一层油!
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步骤7/11
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把裹了面糊的茄子放进电饼铛!
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步骤8/11
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煎至两面金黄色即!
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步骤9/11
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煎好的茄饼,金黄色很诱人哦!
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步骤10/11
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咬一口,外焦里嫩,好香哦!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
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