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土豆炖茄子

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妲已

一直不喜欢吃圆茄子，直到有一次偶尔吃了次烧茄子，终于接受了它，但出于太单一，今天重新研究一下，试了，下还不错。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
圆茄子 1个
、
土豆 1个
、
油 较炒菜稍多
、
蒜 4瓣
、
生抽 1勺
、
老抽 2勺
、
酱 1勺
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

土豆需要炸成金黄色，炸的时候让油稍热以免粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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