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大快朵颐：芝士烤口蘑的做法

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大快朵颐：芝士烤口蘑

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虽然现在物质生活丰富，但我仍然忘不了小时候蘑菇的味道。现代化生活，开始接触西式烤箱，偶然用烤箱烤蘑菇，却没想到也可以激发出蘑菇的原汁美味。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

口蘑随意

、

芝士适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将蘑菇洗干净，去蒂。
步骤2/6 点击查看大图
在烤盘上刷博薄一层油，将蘑菇摆放在烤盘上，撒一点点盐
步骤3/6 点击查看大图
把烤盘送入预热好的烤箱，在190 °C，烤5分钟
步骤4/6 点击查看大图
取出蘑菇，放上芝士（建议小的芝士块，芝士块刚好用完，我用的马苏里拉芝士碎代替）
步骤5/6 点击查看大图
再放入烤箱烤3-5分钟，直至芝士微微融化
最后一步点击查看大图
取出，趁热食用。可以根据个人口味再加点黑胡椒或者盐。一道原汁原味版烤口蘑就搞定了！如果你是蘑菇控，不妨就烤起来哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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