高压锅式蛋糕
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋清持续打30分钟 将白糖分三次放入蛋清内 每次都要打匀 最后蛋清跟奶油状 可成型时也就是容器倾斜 蛋清不会从碗里流出来就行了
-
步骤2/6
这一步忘记上图了 具体步骤：打蛋黄时加入40ml牛奶 搅拌均匀后 将面粉分三次放入蛋黄内 并呈Z字型打匀 至没有面疙瘩 最后检查还有没有气泡
-
步骤3/6
在锅胆内刷上一层油 将打好的蛋黄倒入 然后将蛋清分三次倒入蛋黄内并搅拌均匀 最后蹲三下锅胆 如有气泡 用牙签戳破即可 然后盖上盖子 将时间调至10分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
打开盖子 香味扑鼻啊 然后晃动锅胆
-
步骤5/6
点击查看大图
将锅胆内的蛋糕倒扣在案板上 切开即食
-
最后一步
点击查看大图
现在可以开吃了
蛋黄 蛋清分开装两个容器 装入容器前确保容器没有一滴水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
高压锅式蛋糕的其他做法
高压锅式蛋糕的相关分类
高压锅式蛋糕的相关推荐
-
高压锅蛋糕
312941人看过 -
电高压锅蛋糕
247838人看过 -
#立冬第一补#冬天的第一碗暖心鸡汤
140252人看过 -
暖呼呼超养脾胃的~~番茄疙瘩汤
53890人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
155689人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6704681人看过 -
#童年不同样，美食有花样# 柚子皮糖/糖渍柚子皮
186278人看过 -
酱炒圆椒
59326人看过 -
薯片
80692人看过 -
红烧鲤鱼
127976人看过 -
东北老式锅包肉
5761452人看过 -
#中小学生营养餐#家庭版锅包肉
98366人看过
