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红肉火龙果冰淇淋的做法

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红肉火龙果冰淇淋

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食材清单加入采购清单

牛奶 200g

、

淡奶油 250g

、

蛋黄 2个

、

砂糖 70g

、

红肉火龙果 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋黄＋砂糖＋牛奶，拌匀后倒入不沾奶锅
步骤2/9 点击查看大图
小火加热至粘稠，期间不断搅拌以免粘锅
步骤3/9 点击查看大图
淡奶油打发至6、7发
步骤4/9 点击查看大图
将蛋黄牛奶液倒入淡奶油内
步骤5/9 点击查看大图
轻轻搅拌至均匀，冰箱冷藏备用
步骤6/9 点击查看大图
将红肉火龙果去皮切小粒。准备8个方形蛋糕盒，倒入适量的火龙果粒
步骤7/9 点击查看大图
将冰淇淋液倒至蛋糕盒的8成，冰箱冷冻4小时以上
步骤8/9 点击查看大图
将方形蛋糕盒撕开，倒扣放入盘中，切些水果装饰。
最后一步点击查看大图
不说了，口水都流出来了，开动！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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