猪皮冻
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有配料,将猪皮洗干净,飞水
-
步骤2/6
点击查看大图
氽水之后,切除多余的肥膏,猪皮切丝备用
-
步骤3/6
点击查看大图
将猪皮放入锅中,加入猪皮量3倍左右的水,大火煮沸转小火
-
步骤4/6
点击查看大图
所有香料可以用鱼袋装好后再放
-
步骤5/6
点击查看大图
煲大约40分钟左右,关火倒入可以装沸水的容器,放凉后放入冰箱
-
最后一步
点击查看大图
经过一晩之后,拿出来切片凉拌(喜欢吃辣的可以加辣椒,加入蒜泥会更香)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
猪皮冻的其他做法
猪皮冻的相关分类
猪皮冻的相关推荐
-
日常必备牛肉丸粿条汤
125103人看过 -
补血益气的红豆黑米粥#精品菜谱挑战赛#
1518481人看过 -
韭菜炒猪皮
32998人看过 -
佛手瓜鲫鱼汤
146532人看过 -
无油菠菜汤(肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道)
2361648人看过 -
牛奶燕麦粥
1014667人看过 -
蒜蓉粉丝蒸蛏子
287086人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77302711人看过 -
烫面千层肉饼
770527人看过 -
黑米研究笔记(一)双色米糕重阳糕(简便过筛)
49420人看过 -
炖猪皮
210324人看过 -
【减肥粥】燕麦粥
1153712人看过