炝生菜
生菜除了夹在汉堡包里，炝着吃也很好吃，脆脆哒
-
步骤1/6
凉开水放入盐，把生菜撕成一片片泡在里面，5-8分钟左右。主要是为了杀菌哈。
-
步骤2/6
生菜捞起，放在加了冰块凉开水里。这主要是让生菜吃起来脆脆的。放10分钟左右，抖干水分，装盘备用。
-
步骤3/6
葱姜蒜切沫，干辣椒切段，备用。
-
步骤4/6
盐少许，生抽两勺，醋半勺，糖半勺，料酒少许，蚝油一勺，鸡精少许。加凉水调成汁备用。
-
步骤5/6
锅内倒油，油热时倒入葱姜蒜煸出香味（巴拉两下就可以了，不要炒糊了），再倒入调好的料汁。最后加入辣椒段，因为辣椒容易黑，所以要最后加呦。
-
最后一步
把锅里的货浇到生菜上。收工。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
炝生菜的其他做法
炝生菜的相关分类
炝生菜的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7170620人看过 -
#2018年我学会的一道菜#美龄粥
461252人看过 -
蒸牛肉卷金针菇
140056人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73436834人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42077450人看过 -
番茄牛腩
5832778人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6138864人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9835294人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16515461人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
345850人看过 -
#童年不同样，美食有花样#秘制酱肉包子
3000095人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1946011人看过
