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美味爆浆芝士球的做法

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美味爆浆芝士球

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当土豆遇上芝士，变成超级好吃的爆浆芝士球，一口一个，好吃不嫌多！有人喜欢吃口味重一点的，那就在土豆泥里面加点盐或者其他调味料。当然你也可以搭配番茄酱或者甜辣酱等，美味随心搭配。

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土豆二个

、

芝士适量

、

胡椒粉适量

、

黄油 5克

、

甜辣酱适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆洗净备用。
步骤2/13 点击查看大图
锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟。
步骤3/13 点击查看大图
煮熟后的土豆，用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌，将之软化；加入适量的盐、胡椒粉拌匀。
步骤4/13 点击查看大图
取25克土豆泥，先搓成圆球。
步骤5/13 点击查看大图
将圆球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球包好搓成圆球
步骤6/13 点击查看大图
将步骤5的小球放入椰蓉中滚下，均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性，所以这里不用鸡蛋液也是可以的。
步骤7/13 点击查看大图
烤箱提前预热。200度 15度。观察上色，就可出炉了。
步骤8/13 点击查看大图
右上芝士愉快的爆浆了。
步骤9/13 点击查看大图
一个一口，都不嫌多的。超级美味！
步骤10/13 点击查看大图
加点泰式甜辣酱，味道更是棒棒的。
步骤11/13 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤12/13 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

黄油和芝士碎提前放在冷藏室软快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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