红焖猪脚五花肉
很素的吃了好几天，所以做了这道菜，太下饭了！特别是那个汁
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步骤1/9
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调料：盐 生抽 八角 草果 香叶 桂皮 干辣椒 姜 蒜
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步骤2/9
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猪脚五花肉冷水下锅 水开后两分钟捞起来
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步骤3/9
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五花肉切块！切大块！
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步骤4/9
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热油跟配料一起下锅翻炒
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步骤5/9
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炒至有点焦黄倒入生抽加入冰糖继续翻炒
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步骤6/9
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转入沙煲加水大火煲开加盐转小火，注意不要烧底了（水漫过肉就可以了）
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步骤7/9
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小火煲半个小时左右就可以了，注意水不要煲干了不然就没汁只剩下油了！
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步骤8/9
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吃饭
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最后一步
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成品出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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