水果藕粉糊 宝宝辅食微课堂
水果藕粉糊 参考年龄:12个月+ 今天我们用水果搭配藕粉做一道羹,水果选用了猕猴桃、芒果和火龙果。猕猴桃和芒果都含有非常丰富的维生素A和维生素C;另外火龙果和藕粉都属于偏凉性的食物,夏季食用时可以起到清热解暑、去火降噪的作用。如果宝宝有上火的状况,建议妈妈们可以用藕粉做点水果羹给宝宝吃。
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步骤1/8
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首先我们准备好需要的食材。
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步骤2/8
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火龙果对半切开,用勺子挖出果肉。
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步骤3/8
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猕猴桃和芒果去皮,切成小块。
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步骤4/8
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取适量藕粉,先加入冷水冲调,搅拌均匀。
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步骤5/8
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再加入开水,搅拌均匀,藕粉呈微红色就可以了。
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步骤6/8
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起锅烧水,水开后加入藕粉糊,搅拌均匀。(水和藕粉的比例需要妈妈们自行控制,稀一点更适合宝宝,如果太粘稠可以再加水进去哦)
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步骤7/8
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等煮开后,加入猕猴桃、芒果和火龙果。妈妈们也可以用其他水果哦
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最后一步
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等再次煮开就可以出锅啦。
TPIS:辅食小贴士
1添加の小要领
●最近辅食群中有很多宝宝出现了胃口不好的情况,和宝妈们细聊之后发现一个误区:每当宝宝胃口不好时,大家就会下意识的认为“辅食没味道所以宝宝不爱吃”。因为这种错误观念的影响,宝妈们就开始在辅食中增多盐分或糖分,最终导致了宝宝的口味越来越偏重,逐渐地对清淡的辅食完全的失去了兴趣。然而过多的糖分会导致宝宝的体重超标,过多的盐分会增加心脏和肾的负荷,所以妈妈们给宝宝添加盐分或糖分时,一定要记得少量,甚至是不添加。更不要拿大人的口味来衡量宝宝的口味,应该尽量以清淡为主。
●虽然宝宝1岁之后可以开始添加盐分,但不是说一定要添加,1~3岁的宝宝应该少盐、甚至是无盐。在宝宝日常的主食、奶制品、蔬果中都含有钠元素,已经能够满足宝宝的日常所需,所以不需要再额外补充了。
(今天的这个小要领和本期辅食有点偏题,着实是因为最近太多宝宝的胃口不好,黄妈担心大家也有这样错误的观点,所以偏题就偏题吧,妈妈们能够了解就足够了)
2黄妈说.....
●给宝宝吃藕粉时尽量选择无糖型的藕粉,这样可以自己控制糖分,不用担心过量。
●挑选猕猴桃和芒果时,尽量选择口味微酸的水果,太甜容易导致上火,而且宝宝吃惯了太甜的水果后,慢慢地会排斥那些不甜的水果。
3.制作小要领:
1:藕粉要先用冷水冲调,搅拌均匀后再用开水冲调。
2:水果和藕粉羹一起煮过后,味道会更加融合,宝宝也会更爱吃。
2:如果担心水果煮过后会流失维生素C,我们也可以等藕粉冷却一会儿再加入水果,搅拌均匀后就可以食用了,不过味道没一起煮过的好吃哦。
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发布于 2016-06-26
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