馋嘴黄焖鸡块
90年代的大学生活 这么硬可的菜 是可望不可即的,曾想工作了要一一吃遍 而如今 食品安全又让我可望而不可即 只能回味那一次的记忆 追溯到每一味食材 收到家人朋友的点赞 如今拿来和爱好美食的伙伴 分享交流学习 一起慢慢记住爱的味道
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步骤1/6
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1.香菇 鸡腿 葱姜蒜 小米椒 均改刀
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步骤2/6
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1.入一点底油 大料 葱姜蒜小米椒 爆香
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步骤3/6
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1.入鸡块儿翻炒几下 加香菇 2.入生抽 老抽 料酒 翻匀盖锅盖儿
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步骤4/6
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空隙时间土豆 青椒 茄子 胡萝卜 西兰花根 均改刀
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步骤5/6
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鸡块儿炖15分钟后入土豆 胡萝卜 茄子 西兰花根点入黄酒盖盖儿,再5分钟入青椒盖盖儿,3分钟后开盖儿看汁多少安排收汁儿,关火起锅。
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最后一步
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香喷喷的佳肴让人垂延三尺 流连忘返啊
1.鸡腿是大鸡腿,洗干净再小切块 ,时间允许可以提前腌半小时更入味。2.时蔬一定按益熟程度分拨放入 保持食材鲜美营养不流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
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