燕麦面包三明治
公子前几天在赛百味吃了个蜂蜜燕麦金枪鱼三明治,回家后便念念不忘,但总是要考虑身材和钱包吧,所以我改良了做法,我的这种寡淡的口味未必适合大多数人,但是要减肥又嘴馋的妹子真的可以尝试一下,吃下去没什么负担,也没有罪恶感,后期我会持续更新各种低热量的健康食谱,我一边健身减肥一边控制饮食,做你们的小白鼠哈
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步骤1/8
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面包粉加少量盐加酵母粉用温水揉成面团发酵
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步骤2/8
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将生的燕麦片用料理机打碎,我买的桂格的快熟的那种,用开水冲泡信用的那种,我是为了减肥,不添加糖和其他的调味品,追求口味的亲们,可以添加全脂奶粉,口感可能会更好,燕麦不会被打的很碎,有颗粒会越嚼越香,很好吃
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步骤3/8
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发好的面团加入燕麦碎,揉好以后将面团分成四块,每一块都把它摊开然后卷成长条形
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步骤4/8
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烤盘上铺油纸,将卷好的面包放到烤盘上,是不是可以看到燕麦颗粒啊,反正我看了感觉很健康的感觉
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步骤5/8
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接着进行第二次发酵,将烤箱调到40度20分钟,下盘放一盘开水,发好的面团会比原来的还要大一些,在面团上用刀背压出斜纹,进烤箱180度上下火烤制20分钟
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步骤6/8
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如果想要面包颜色看起来更诱人可以在烤制之前在表层涂一层蛋液或者糖水,因为这个我是追求纯天然无添加无油无糖,所以我就保持它的天然风味和颜色了
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步骤7/8
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等面包稍凉一点,从中间片开,依次放入生菜,樱桃番茄,撕碎的鸡胸肉,将白煮蛋用勺子压碎涂抹在另一片面包上,不减肥的美人可以再放沙拉酱,千岛酱,蛋黄酱,总之你若不减肥,怎么好吃你就可以怎么放,但是我不行,哎……
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最后一步
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放足材料的三明治跟赛百味有一拼哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
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