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宿舍简餐之――奶香荞麦饼的做法

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宿舍简餐之――奶香荞麦饼

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宝宝自制减肥餐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面粉 300g

、

温水适量

、

酵母适量

、

泡打粉适量

、

奶粉 4勺

、

鸡蛋 2个

、

猪油适量，也可不加

、

花生酱一勺

、

辣椒油

、

黑芝麻酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉倒入，加奶粉鸡蛋猪油泡打粉，酵母用温水化开，加入用手把它揉至三光状态，发酵至一倍大，我是晚上发的，这是发好揉了几下的样子
步骤2/9
加面粉揉至排气之后，大概我是四五分钟的样子，这个看个人时间吧，
步骤3/9
搓成条状卷起来压遍，放哪里醒面，大概10分钟
步骤4/9 点击查看大图
放锅里煎，我不放油，这个看个人爱好，盖盖子看到这面起泡就翻面，，我一般一面烙四分钟，我怕不熟，毕竟宝宝初入厨房不太懂
步骤5/9 点击查看大图
煎至表面金黄色就可以翻面了，这个是不加油版的
步骤6/9 点击查看大图
这个是刷了一点点油的
步骤7/9 点击查看大图
煎好了出锅，然后煎个鸡蛋，
步骤8/9 点击查看大图
黄瓜切丝，不要看我的丝，我不太会用刀@_@，按照个人爱好我放了黑芝麻酱一勺，，花生酱一勺和辣椒油一勺，拌匀
最后一步点击查看大图
用刀切块，夹入之前煎的蛋和拌好的黄瓜，当当当，是不是特别好看，像三明治的样子，不说了，我开吃去了，再见

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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