古早味冬瓜茶
冬瓜茶是闽南最具有古早味的夏日消暑饮品，用最简单的食材，制最地道的古早味。
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备料
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切小丁
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下红糖
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拌匀。
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腌制1小时，夏天放冰箱或阴凉处。
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步骤6/11
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出汁，翻拌。
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步骤7/11
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文火慢煮1.5小时。
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步骤8/11
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煮至小沸，瓜软汤稠。
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过筛取汁。
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步骤10/11
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冰块，凉白开，兑冬瓜红糖浆。
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最后一步
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古早味，最适合炎热夏日。
冬瓜切小丁，易于熬煮出汁。
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发布于 2016-06-26
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