卤鸡
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步骤1/8
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步骤1：将鸡去内脏洗净、五花肉洗净备用
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步骤2/8
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准备，八角2颗，草果1颗，香叶4至5片，茴香籽1勺，花椒1小勺，冰糖7至8颗
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步骤3/8
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把姜切片，细香葱挽成节
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步骤4/8
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将鸡，五花肉，葱姜和步骤2中的所有卤料都倒入锅中
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步骤5/8
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加入6大勺酱油
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步骤6/8
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加入足量的水，水要没过所有食材
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步骤7/8
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煮开后，转小火炖煮1至1个半小时
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最后一步
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烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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