辣鸡脚
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
把鸡爪切掉,洗好把多余的水凉干。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜,尖辣椒,老姜,香菜,柠檬片切成小段
-
步骤3/5
点击查看大图
放酱油,下多些,放少糖,少麻油,少盐,口味比较淡不用放盐也可以。
-
步骤4/5
点击查看大图
把凉水和鸡脚一起放,然后开煮,记得放三、四片老姜一起煮能去味,大火煮10分左右,捞起鸡脚用凉水冲洗干净粘粘的东西。然后用冰水泡已煮熟的鸡脚四⑤分钟,捞起去掉多余水份,再然后把调好的配料和鸡脚搅拌均匀,盖上保鲜膜,三四个小时就可以开吃啦!很有口感喔!
-
最后一步
点击查看大图
忍不住诱惑,可以马上抓几个来吃的,这样口感会差些,冰过之后鸡脚入味了会更有口感。
辣椒和柠檬片都可以按自己喜爱添多添少的,我家还能吃太辣太酸也不喜欢,所以我放的比较少……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-25
辣鸡脚的相关分类
辣鸡脚的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18065785人看过 -
翡翠白菜卷
97154人看过 -
柿子正当季【柿子糯米小饼】
243924人看过 -
#肉食主义#家常版烧卖
105148人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#红糖黑芝麻饼
397025人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5270923人看过 -
#换着花样吃早餐#苹果麦片早餐饼
479095人看过 -
红糖发糕-早餐必备,松软香甜!
98079人看过 -
猪头肉
97038人看过 -
家常葱油饼-熬一锅好油,烙一张好饼
670555人看过 -
酸辣鸡脚脚
51167人看过 -
心灵鸡汤面
99990人看过