火腿煎蛋 超简单
挑食小孩爱吃,耗时5分钟
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步骤1/5
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材料,现成原片火腿,大超市都有,鸡蛋一个
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步骤2/5
平底锅,放一点点油好吃点,不放也行,火腿会出油。
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步骤3/5
下火腿一片,稍微煎一下,10秒,鸡蛋打在火腿上面,煎一煎。
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步骤4/5
差不多了翻个面。喜欢吃火腿的可以在鸡蛋凝固前盖一片在上面,翻面煎。我觉得一片就够了,2片咸了。
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最后一步
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完事儿,出锅。火腿的咸和鲜味会融入鸡蛋,鸡蛋也不需要加其他佐料。单吃有点咸,盖在白饭上,配个蒜蓉西兰花,很好吃。小孩可以就着吃一大碗白饭。试过用培根,没有火腿好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-25
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