火腿煎蛋 超简单
挑食小孩爱吃，耗时5分钟
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步骤1/5
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材料，现成原片火腿，大超市都有，鸡蛋一个
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步骤2/5
平底锅，放一点点油好吃点，不放也行，火腿会出油。
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步骤3/5
下火腿一片，稍微煎一下，10秒，鸡蛋打在火腿上面，煎一煎。
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步骤4/5
差不多了翻个面。喜欢吃火腿的可以在鸡蛋凝固前盖一片在上面，翻面煎。我觉得一片就够了，2片咸了。
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最后一步
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完事儿，出锅。火腿的咸和鲜味会融入鸡蛋，鸡蛋也不需要加其他佐料。单吃有点咸，盖在白饭上，配个蒜蓉西兰花，很好吃。小孩可以就着吃一大碗白饭。试过用培根，没有火腿好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-25
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