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春卷的做法

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春卷

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喜欢无油的菜，今天用电饼铛就做了这么一款少油版的春卷。十分的简单，外皮采用是豆皮，薄而有味，干的豆皮很硬，先泡软再卷好再煎制，成品春卷十分的酥脆，喜欢的朋友们可以参考一下，内馅也可以换成自己喜欢的其它食材，好比虾仁，香葱等等。

食材清单加入采购清单

豆皮 3张

、

瘦肉 150克

、

番茄酱 2茶匙

、

色拉油少许

、

细盐半茶匙

、

酱油半茶匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好泡软的豆皮，瘦肉剁细碎。
步骤2/6 点击查看大图
在瘦肉里加入细盐酱油提味，再打入鸡蛋拌至均匀。
步骤3/6 点击查看大图
将拌好的肉馅加至在豆皮里。
步骤4/6 点击查看大图
卷好后入预热好的电饼铛，再刷上一层薄油。
步骤5/6 点击查看大图
煎烙至脆酥即可。
最后一步点击查看大图
最后吃的时候可以加入番茄酱或是酱油醋即可。

小贴士

调味料的用量按个人口感来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-25

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