咖喱鸡肉饭
我这是做的三人份的量。人多或者人少时,自动减量哟!
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步骤1/6
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所需主要材料以及切法。
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步骤2/6
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热锅放食用油,油熟热以后加胡萝卜,土豆,炒一会,再加入鸡腿菇,洋葱,大概翻炒5分钟左右。装入盘里备用
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步骤3/6
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再次加油,放入鸡肉(鸡肉先用料酒,盐,胡椒粉腌制一下),放入姜片,葱。翻炒一会至鸡肉变色
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步骤4/6
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再加入开始备用一起翻炒一下,放少许盐。
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步骤5/6
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加入足够的水,煮开以后放入咖喱块,搅拌咖喱块慢慢融化,然后改小火熬制浓稠糊状即可出锅。
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最后一步
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米饭用碗定型,放入盘中,浇上汤汁完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-25
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