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蜜汁鸡翅

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碗里碗外_cooking

鸡翅中是整只鸡最为鲜嫩可口的部位之一。相对翅尖和翅根来说，翅中富含胶质，能保持皮肤光泽、增强皮肤弹性。蜜汁鸡翅中味道鲜美、颜色诱人。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡翅中（约10个） 500克
、
蜂蜜 1汤匙
、
料酒 2茶匙
、
色拉油 1汤匙
、
烤肉料（盐3克、白砂糖10克、辣椒粉3克、孜然粉3克、白胡椒粉1克、生抽1茶匙、）
烹饪步骤
小贴士

1、如果希望鸡翅中更加入味，可多腌制一段时间；在翅中反面划几刀，也是为了更好地入味；不建议在鸡翅中的正面划刀口，这样影响成品的外观。 2、如果家里有烧烤酱的话，也可以直接用烧烤酱代替烤肉料腌制翅中，但如果烧烤酱里有蜂蜜成分，那么烤制前就不用刷一遍蜂蜜了，以免太甜

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发布于 2016-06-25

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