惹人流口水的口水鸡
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
生姜切丝、大蒜切末、葱切末、花生捣碎和辣椒面、花椒摆一起备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
4汤匙生抽、1汤匙醋、2勺白糖,搅拌均匀,作为酱汁备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里倒入料酒和姜丝,将鸡腿煮熟。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡腿煮熟后放冰水里冷却,然后去骨。(去骨吃起来比较方便,不去骨也可以的)
-
步骤5/8
点击查看大图
完全冷却后切好装盘,将蒜末(留1/3在辣椒面咯)、花生碎、葱花依次铺在鸡腿上,浇上事先调好的酱汁。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里多倒点油,油热后倒入花椒炒香。
-
步骤7/8
点击查看大图
花椒炒香后撇掉花椒,将油倒在辣椒面(之前留好的1/3蒜末)的碗里,然后搅拌。注意:速度一定要快油不能冷了!
-
最后一步
点击查看大图
把辣椒油淋在上面,口水鸡就完成啦^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-25
口水鸡的相关分类
口水鸡的相关推荐
-
家常口水鸡
191058人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#口水鸡
187913人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5859338人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10203858人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1212595人看过 -
麻辣鲜香好吃到爆的椒麻口水鸡
784607人看过 -
川味口水鸡
1438781人看过 -
肉末茄子
7126348人看过 -
凉拌腐竹
3643790人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3459231人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1882496人看过 -
#零腹担吃夜宵#口水鸡
140585人看过