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酸辣蕨根粉

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姝susie

“蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蕨根粉 100g
、
青辣椒 1个
、
红辣椒 1个
、
葱 适量
、
蒜 4瓣
、
熟花生碎 20g
、
盐 适量
、
油 适量
、
辣椒油 1汤匙
、
醋 1汤匙
、
酱油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-06-25

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