全蛋海绵蛋糕:治愈系的美食
要吃点甜的,温暖着自己,来个简单的全蛋海绵蛋糕蛋糕,让松软香甜的蛋糕治愈我的负情绪,吃完又开开心心。、
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步骤1/9
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低筋面粉过筛。
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步骤2/9
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准备好鸡蛋。
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步骤3/9
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加入白糖。
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步骤4/9
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用打蛋器打发至浓稠状,约为原先体积的2-3倍。
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步骤5/9
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加入低筋面粉上下翻动搅拌至均匀。
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步骤6/9
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加入淡奶油。
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步骤7/9
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上下翻动拌均匀。
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步骤8/9
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将蛋糕液倒入模具中。
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最后一步
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烤箱预热140℃,将烤盘放入中下层,上下火50分钟。
全蛋打发的海绵蛋糕虽然比不上戚风蛋糕的松软,但胜在简单省事,新手也可以轻松玩转。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-24
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