肉夹馍
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把发好的面团擀成厚度均匀的饼放电煎锅煎熟
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步骤2/4
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做好的饼用刀在中间横切一刀,不要切到底
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步骤3/4
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把肉切块放锅里焯一下水,再加入适量水跟酱油,大葱,姜片,把肉煮烂
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最后一步
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把煮好的肉跟辣椒剁碎,加入饼中,再用勺子往夹好的饼内倒入一点肉汤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-24
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