香煎青花魚
-
步骤1/10
点击查看大图
青花魚用一小段蔥，倆片姜加入少許的鹽（一點點哦，因為料酒有點兒咸度滴）料酒，米酒六粒花椒，（喜歡麻辣的可以多加些也可以加些辣椒粒）醃半小時。我醃制過程沒有拍照請諒解。
-
步骤2/10
点击查看大图
魚切十厘米左右的魚段。
-
步骤3/10
点击查看大图
熱平底鍋不放油滴哦！
-
步骤4/10
点击查看大图
鍋加熱到有六十度左右把魚切片處f一致放入鍋裡
-
步骤5/10
点击查看大图
煎黃一面翻另一面繼續煎。
-
步骤6/10
点击查看大图
接下來煎裡面一面為什麼要先煎切的倆面在煎度內呢？因為定型效果好
-
步骤7/10
点击查看大图
最後在煎魚皮的一面。
-
步骤8/10
点击查看大图
看都是油哦！這就是為什麼之前沒有放油的原因哦！青花魚身上的魚油好多好多哦！
-
步骤9/10
点击查看大图
加上自己種的生菜裝盤（生菜可以解油膩一起吃非常好）
-
最后一步
点击查看大图
想吃嗎？自己動手做起來吧！
我沒有用雞精、味精。因為魚本身就是鮮之物哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-24
香煎青花魚的其他做法
香煎青花魚的相关分类
香煎青花魚的相关推荐
-
当归生姜羊肉汤～秋冬进补正当时～
268164人看过 -
滋补御寒白萝卜羊棒骨汤
767513人看过 -
饺子
35830人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食# 包饺子
128884人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#养心安神的猪心莲子汤
153024人看过 -
大骨汤
85278人看过 -
饺子
12537人看过 -
红烧牛肉这样做，每次吃一锅#中秋宴，名厨味#
1927846人看过 -
包饺子
89462人看过 -
懒人骨汤
20285人看过 -
饺子
30241人看过 -
养生羊肉汤
200348人看过
