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纯菜大杂烩的做法

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纯菜大杂烩

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我生在陕西省一个小山村里，家里穷父母都是耕田为生，这个纯菜大杂烩也是看着妈妈煮给我们吃的，觉得很美味，身边好多朋友也都吃过这种的，可能自己是素食主义者，所以比较中意这个，现在也要面临身为人母的，很怀念妈妈，所以今天做了这个

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

马铃薯一个

、

辣椒适量

、

香菇 6个

、

海带适量

、

青菜适量

、

番茄一个

、

盐根据个人口味

、

九九火锅底料根据个人口味

、

味精根据个人口味

、

白醋根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把买的，马铃薯切成薄片，辣椒切成段，番茄海带都切，香菇切成片，青菜随便的，自己喜欢吃什么青菜都可以，然后切蒜末姜末，倒少许油放入蒜末姜末，然后先抄辣椒，土豆片，香菇片，海带，然后放水稍微盖住土豆片就可以，然后在放味精调料等，都要按照个人口味，煮到土豆片熟了，放醋闷一分钟，根据个人口味的哦
最后一步点击查看大图
煮出来就这样了，要记住最后放番茄，青菜在番茄前面就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-24

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