酸酸的红烧茄子
最近脸上在除痘痘,所以也不敢放葱姜蒜和辣椒。要是没有这方面顾虑的话放入更好吃。
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步骤1/5
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是哒,材料就是他们仨
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步骤2/5
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茄子切块,我喜欢切的大一点,因为切太小,一不小心就成一坨了
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步骤3/5
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西红柿切块
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步骤4/5
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重点来啦:1.锅内放油,放多一点。加入茄子,炸到表面黄黄哒。2.放入盐,翻炒一下。3.放入酱油,酱油一放,味道马上就出来了,棒棒哒。4.放入西红柿,这时不要翻炒,放点水,盖上锅盖焖一下。5.等汤快没有的时候就差不多可以出锅啦。6.尝尝味道,再调整一下。出锅!
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最后一步
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茄子放到碗里,汤汁又会出来。所以很下饭哦,喜欢就试试吧!
简单的方法,炒出不一样的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-24
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