酸酸的红烧茄子
最近脸上在除痘痘，所以也不敢放葱姜蒜和辣椒。要是没有这方面顾虑的话放入更好吃。
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步骤1/5
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是哒，材料就是他们仨
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步骤2/5
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茄子切块，我喜欢切的大一点，因为切太小，一不小心就成一坨了
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步骤3/5
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西红柿切块
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步骤4/5
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重点来啦：1.锅内放油，放多一点。加入茄子，炸到表面黄黄哒。2.放入盐，翻炒一下。3.放入酱油，酱油一放，味道马上就出来了，棒棒哒。4.放入西红柿，这时不要翻炒，放点水，盖上锅盖焖一下。5.等汤快没有的时候就差不多可以出锅啦。6.尝尝味道，再调整一下。出锅！
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最后一步
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茄子放到碗里，汤汁又会出来。所以很下饭哦，喜欢就试试吧！
简单的方法，炒出不一样的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-24
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