紫苏排骨
家里都有种些小配菜,象紫苏,迷迭香,薄荷,辣椒,每次做菜都会给下些。
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步骤1/7
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先分享下自家种的小配菜。
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步骤2/7
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简单材料
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步骤3/7
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排骨洗净汆下开水洗掉泡沫,热锅下油爆姜,蒜头,放排骨翻炒。
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步骤4/7
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排骨炒到有点上色下米酒炒5分钟,再下酱油翻炒入味,倒入清水未入排骨焖煮20分钟。
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步骤5/7
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煮到一半下紫苏叶跟糖再焖煮到可以收汁就装盘。
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
紫苏还可以跟鸡肉鸭肉这些换着煮都行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-24
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