高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐
宝宝终于开始吃了，不枉费我这几天的脑细胞
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步骤1/12
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全部切好，黄瓜去皮挖心，鸡肉细
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步骤2/12
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黄瓜开水烫下～
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步骤3/12
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鸡肉，姜丝，盐，黄酒，生抽，淀粉，腌制一会
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步骤4/12
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加油爆香大蒜
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步骤5/12
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放入鸡丝炒熟
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步骤6/12
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去掉多余的油以后，倒入一小碗水，煮汤。
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步骤7/12
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鸡蛋加黄酒盐打散
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步骤8/12
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倒出锅中的鸡肉高汤，用大碗，冷却。
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步骤9/12
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冷却后的鸡汤和蛋液1比1倒入，打散均匀
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步骤10/12
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灌入黄瓜，蒸。
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步骤11/12
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多余的蛋液也可以单独蒸，一样美味
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最后一步
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大火5到10分钟，容器不一样说不好。宝宝吃，蒸熟为主。剩下高汤浇上去。剩下鸡肉可以炒别的菜增鲜。完成了。有点花头偷，不过味道不错，盐不要加多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-24
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