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煎鸡块粉丝汤的做法

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煎鸡块粉丝汤

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这道鸡块粉丝汤是我们这边地地道道的土家菜再放进薄荷每次闻到这个味道想想直流口水可没次做到这道菜每每都有想到家的感觉每次会想到我的外婆虽然他已经去世了那份挂念挥之不去不说伤心的事了亲爱的吃货们大家一起动手吧！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 1只

、

薄荷适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

食用盐适量

、

食用油适量

、

麻辣鲜 1勺

、

粉丝适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好的备用·
步骤2/10 点击查看大图
把鸡肉剁成小块儿备用
步骤3/10 点击查看大图
把鸡块放进碗里用盐麻辣鲜黄酒用手搅拌均匀腌制30分钟
步骤4/10 点击查看大图
腌制好的放进鸡蛋，搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
把面粉放进碗里，搅拌均匀即可锅里放油加热
步骤6/10 点击查看大图
用小火煎煎至金黄色姜放进锅里
步骤7/10 点击查看大图
我们搅拌碗里的面粉糊不要浪费哟用清水搅拌均匀放进锅里这样更会有粘稠性味道更好
步骤8/10 点击查看大图
放进盐小火慢慢煮煮到20分钟
步骤9/10 点击查看大图
粉丝放进锅里把薄荷放进锅里煮两分钟入味薄荷香味就会融入汤里面
最后一步点击查看大图
闻着直流口水食味大增

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-23

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