老厨白菜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.白菜洗净,控水,切条粉条温水泡发五花肉切片
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最后一步
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2.起锅,倒油,八角,花椒(不喜欢,可以不放)干辣椒,爆香下肉片,炒至变色,放白菜,泡好的粉条,翻炒。到生抽,一点老抽(上色),白糖,盐。稍微炖一下,白菜变软了(个人觉得比较好吃)放香菜,出锅即可 这次做没有放肉片和香菜,呵呵,家里没有了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
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