神豆腐或者观音豆腐
有一次看电视，里面介绍湘西有一种豆腐叫神豆腐，绿绿的很有食欲的样子，和老公一说，他居然说我婆婆会做，哈哈，这次回老家养胎特意要婆婆去找了那个叶子来做，婆婆很久没做，这次水准稍微有点差别，不过味道真心不错，而且据说功效很好啊，请自行百度，我就不班门弄斧了……
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步骤1/7
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为什么难度是难，是因为这个食材我不认识，哈哈，而且只有农村有，先将斑鸠柞清洗干净
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步骤2/7
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放入清水用不停揉搓，一直搓一直搓，搓到叶子都成浆糊糊就可以哒
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步骤3/7
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找个纱布或者细筛子，将渣渣过滤掉
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步骤4/7
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看，就是一盆绿油油的水
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步骤5/7
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准备好草木灰，搅拌后沉淀，只要上面一层清水，倒进做好的水中
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步骤6/7
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然后漫长的等待过后…………就成这样子的凝胶状了，貌似水放多了
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最后一步
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我放入冰箱冷藏了一晚，加入蜂蜜，这么热的天气，吃完喉咙里面凉飕飕的，好舒服啊，婆婆说这个清热解毒特别好，我又特意去百度了一下，里面氨基酸含量好高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-23
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