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鲜虾炸面筋的做法

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鲜虾炸面筋

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老家吃到过，老家里面的没有虾，我个人感觉放点虾味道会更鲜一点，我这个图片里面没有虾，忘记拍照了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蜂窝面筋 250g

、

小河虾 50g

、

鸡粉 5g

、

辣椒适量

、

盐适量

、

葱花 10g

、

香菜 10g

、

孜然粉 5g

、

麻辣鲜 5g

、

香油 5g

、

香醋 5g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把面筋切成长方形。在把小河虾洗一下沥干水。
步骤2/4
油烧热，切记用小火炸，不然会焦的。
步骤3/4
先把准备好的虾放锅里面炸5分钟，然后在放面筋，爱吃外酥里嫩的炸4～5分钟，爱吃香脆一点的炸6～8分钟。
最后一步点击查看大图
最后放入以上调料，色香味俱全的鲜虾炸面筋就可以享受了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-23

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