凉拌木兰芽
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这道菜我是第二次吃。前一段时间去房山,景区有好多卖花椒叶、香椿和这个木兰芽的,那些我都认识,唯独这个木兰芽我是真没见过,这些都是当地季节性特产,看到一大盆泡着这个菜,当时还以为是蕨菜呢,心想着这蕨菜不是我们内蒙老家的吗,怎么北京这边也有呢?去了朋友家的时候正好有这样一盘菜,赶紧吃了一口,哎呦,不是蕨菜,把朋友逗得直笑,告诉我这是木兰芽。
营养分析
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0克
3克
3克
25
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分左右
| 配菜(中级)
米兰芽(攥去水份的净重)
300克
、
小葱
4根
、
红辣椒
1个
、
红辣椒籽
少半汤匙
、
花椒粒
少半汤匙
、
盐
半汤匙
、
味精
半汤匙
、
生抽
2汤匙
、
米醋
1汤匙
、
植物油
1/3饭勺
烹饪步骤
步骤4/10
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发布于 2016-06-22
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