蒜香魔芋丝蒸秋葵
秋葵在美英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录，迅速风靡全球，美国人又称它为“植物伟哥”，日本人称之为“绿色人参”。
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步骤1/20
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准备食材
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步骤2/20
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将魔芋丝平铺摆放在盘子上
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步骤3/20
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秋葵清洗干净去蒂
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步骤4/20
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从中间切开
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步骤5/20
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平铺在魔芋丝上
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步骤6/20
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大蒜拍扁
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步骤7/20
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切成蒜末
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步骤8/20
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起锅，放入油
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步骤9/20
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烧至7成热
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步骤10/20
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倒入蒜末
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步骤11/20
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翻炒至金黄色
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步骤12/20
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倒入蒸鱼豉油
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步骤13/20
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盐
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步骤14/20
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适量水
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步骤15/20
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翻炒均匀，煮开，关火
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步骤16/20
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将蒜末淋在秋葵上
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步骤17/20
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放入上汽的蒸锅
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步骤18/20
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中火5分钟左右
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步骤19/20
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出锅
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最后一步
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好吃的不得了
虽说，秋葵是好东西被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，具有消除疲劳、恢复体力，强肾补虚，嫩白肌肤的作用。
但其属寒凉的蔬菜，制作过程中需要烫熟后掺有蒜末、辣椒食用，可以稍微平衡它的寒凉。胃肠虚寒、容易腹泻的人还是不宜多食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-22
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