冰爽黑凉粉冻
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步骤1/8
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2500克水留出一碗,其余的入锅烧开
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步骤2/8
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用水把黑凉粉调成糊状,没有颗粒,可以过一次筛
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步骤3/8
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水开入黄冰糖融化,倒入凉粉糊一直搅拌至细腻后关火
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步骤4/8
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放入水中晾凉至凝固即可
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步骤5/8
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用刀随便划成不规则块块,这个可以让孩子参与,他们会很有成就感的
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步骤6/8
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可以再淋上几片蜂蜜拌匀,开动吧!也可以放冰箱冷藏,要吃的时候拿出来室温醒一下,入伏的天还是要管住嘴巴少吃冰的吧!
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步骤7/8
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我家妞最爱的夏日吃食,装上一碗凉粉冻,撒上葡萄干蓝莓干,混合着天然蔗糖和蜂蜜的香气,让她凉快点!
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最后一步
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装入1000毫升的大杯子,插上一根粗吸管,盛夏来临,爽歪歪!准备好椰浆,奶茶,蜜红豆,酒鬼花生,就是烧仙草了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
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