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奇亚籽面包的做法

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奇亚籽面包

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女儿喜欢吃面包，可是买的面包添加剂太多，用料也是良莠不齐，所以就想自己做。朋友推荐说用奇亚籽粉做的面包香糯可口，试了后果真名不虚传。这款面包营养丰富，用了奇亚籽粉后特别软糯，女儿说吃了我做得面包后，不想再买其它的面包了，别提心里有多得意啦！

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1小时以上 | 配菜(中级)

面包粉 390g

、

鸡蛋 1个

、

水 165g

、

蜂蜜 85g

、

奇亚籽 15g

、

奇亚籽粉 20g

、

酵母 4g

、

盐 3g

、

色拉油 40ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将蓓莉莱奇亚籽直接放入锅中翻炒，直到有奇亚籽跳起关火。
步骤2/8 点击查看大图
将炒香的奇亚籽和蜂蜜进行混合。
步骤3/8 点击查看大图
在面包机中放入一个鸡蛋。
步骤4/8 点击查看大图
然后加水。
步骤5/8 点击查看大图
将混合的蜂蜜和奇亚籽放入面包机内。
步骤6/8 点击查看大图
然后放入盐、面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉。一定要先将面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉混合均匀后再放入面包机内。
步骤7/8 点击查看大图
将酵母和色拉油最后放入面包机内，按下面包键，面包机开始工作。
最后一步点击查看大图
大约三个半小时，面包做好。

小贴士

水一定要放足量，否则不会突出软糯。烤好后，有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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