酸菜鱼
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步骤1/9
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准备好酸菜,和葱姜蒜辣椒
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步骤2/9
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用姜蒜,胡椒粉,淀粉腌制鱼。用手抓匀
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步骤3/9
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小火煸香葱姜蒜,干辣椒,泡椒
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步骤4/9
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煸香后放入酸菜,改为大火
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步骤5/9
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加水没过酸菜,大火煮
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步骤6/9
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加入鱼,依旧大火
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步骤7/9
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鱼煮到半熟放入自己爱吃的蔬菜,我放的是金针菇和海带
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步骤8/9
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最后出锅放点花生,就好啦
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最后一步
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切鱼注意手啊~不小心切到了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
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